主料:
黄鱼,
2条,
雪菜适量冬笋丝适量
辅料:
料酒适量,
姜片适量雪菜大汤黄鱼的做法步骤
1.食材:黄鱼洗净切花刀、冬笋切丝煮一下、雪菜洗净。
2.锅中放油下入黄鱼煎制。
3.翻面煎制,至二面金黄。
4.下入姜片和料酒。
5.加入冬笋丝和雪菜。
6.放入适量水大火烧开转小火。
7.烧至黄鱼入味即可(不需收汁)。
8.成品盛盘。
小窍门&温馨提示
此菜为浙江菜、味道鲜美,黄鱼需选择新鲜度好的制作。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 黄鱼
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