主料:
面条,
500克,
蛋,
2只
辅料:
香菇,
40克,
盐,
少许,
老抽,
少许,
生抽,
少许,
油,
50克,
干鱿鱼,
20克,
韭菜,
500克,
胡椒粉,
少许,
葱,
2条,
蚝油适量炒黄面的做法步骤
1.把韭菜洗净切段。
2.把配料切碎。热锅放油放入配料炒香,再加入蛋二只,炒香。
3.加入韭菜,面条,放入老抽,生抽,蚝油,胡椒粉继续炒,边炒边加适量的香菇水和少许油,直至炒熟为止,出锅装盘。
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