主料:
火腿，
200g，
芥兰，
300g
辅料:
大蒜，
3瓣火腿炒芥兰的做法步骤
1.火腿需要提前半天浸泡处理，因为火腿本质上还是腊肉，所以会有点咸，需要浸泡时间长一点，泡的过程中可换一两次水。浸泡完冷水下锅，略煮一下。
2.煮火腿同时可以处理芥兰，将芥兰在淘米水中浸泡20分钟。
3.捞出，冲洗干净，折成段。
4.大蒜切成蒜末。
5.热锅下油，放入火腿肥肉部分，肥肉吐油呈焦黄状，放入蒜末同炒。
6.火腿瘦肉放入锅中翻炒。
7.将火腿推到一边，锅中留有底油，放入芥兰翻炒。
8.翻炒均匀，倒入小半勺生抽，不需要太多盐味，否则会太咸。
9.盛盘出锅，一道火腿炒芥兰就做好了。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 火腿
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 韭黄炒三鲜的做法,韭黄炒三鲜怎么做,韭菜炒三鲜,韭黄炒三丝,炒三鲜怎么炒?,炒三鲜食材
下一篇： 韭黄炒鸡蛋的做法,韭黄炒鸡蛋怎么做,韭黄炒鸡蛋的做法,韭黄炒鸡蛋的功效,韭黄炒鸡蛋的功效与作用禁忌,韭黄炒鸡蛋怎么炒好吃窍门
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
