主料:
鸡腿肉丁,300克扁豆,
220克调料
料酒适量,
酱油适量,
盐适量,
蚝油适量扁豆炒鸡腿肉丁的做法步骤
1.食材:鸡腿肉丁、扁豆(已去筋清洗)。
2.将鸡腿肉丁拆开包装,清洗清洗捞出。
3.放入盘中,加适量的料酒。
4.加适量的酱油。
5.加适量的盐。
6.调味抓匀腌制20分钟。
7.随后,将扁豆下入清水锅中焯开,2分钟后捞出。
8.起锅倒油烧热,下入腌制好的鸡腿肉丁翻炒翻炒。
9.接着,合入焯好扁豆翻炒一下。
10.然后,加适量的盐。
11.加适量的蚝油。
12.调味炒匀即成。
TAGS:
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 扁豆
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