主料:
青椒适量,
干辣椒适量,
扁豆适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量调料
盐适量,
味精适量,
十三香适量,
生抽适量,
蚝油适量青椒扁豆丝的做法步骤
1.葱、姜、蒜、干辣椒、青椒、扁豆丝。
2.油热后下入葱姜蒜干辣椒炒香。
3.放入青椒炒出辣味。
4.放入扁豆丝。
5.放入盐、十三香。
6.生抽、蚝油。
7.炒至断生。
8.放入味精。
9.炒匀即可。
10.早上来个家常小炒菜青椒扁豆丝,配馒头就稀饭,吃着就是一个香!
小窍门&温馨提示
辣椒用量根据自己喜好,一定先炒干辣椒,这样才更辣更香。
TAGS:
热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 青椒
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