主料:
鱿鱼，
1个，
甜豆适量
辅料:
胡萝卜，
少许，
姜，
少许，
葱，
少许，
米酒，
少许，
油，
少许，
生抽，
少许鱿鱼炒甜豆的做法步骤
1.甜豆摘去老筋洗净，胡萝卜切条。
2.鱿鱼1只，洗净撕去薄衣。
3.切花刀，如图。
4.锅中加水煮开放甜豆，胡萝卜下去焯水至熟。
5.然后鱿鱼也同样焯水，加点米酒，烫下卷起，马上捞出来。
6.热锅放油，把姜葱下去炒香。
7.再把所以食材下锅炒一下下。
8.放一点点的生抽，打个薄芡就可以了。
9.成品图。颜值高么？
小窍门&温馨提示
鱿鱼有咸味，不要过多放调味料。
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热菜 家常菜 秋季食谱 鱿鱼
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