主料:
虫草花，
300克，
瘦肉，
150克，
黑木耳，
5朵，
小米辣，
2个，
青线椒，
1个
辅料:
葱，
1段，
淀粉，
1勺，
生抽，
2勺，
料酒，
1勺，
盐适量，
鸡精，
1匙虫草花炒肉的做法步骤
1.准备所需食材。
2.瘦肉切丝加入料酒、盐、生抽和淀粉抓匀备用。
3.线椒和黑木耳切丝、葱和小米辣切斜刀片备用。
4.热锅冷油下入腌好的肉丝和葱花炒至变色后盛出备用。
5.另起锅加油烧热放入虫草花和木耳翻炒至断生。
6.放入炒好的肉丝和青红椒，加盐、鸡精调味即可。
7.成品图。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
备注：食材中所用的线椒和小米辣可以替换成青红椒，如果不喜欢吃辣的话用其它食材代替也是可以的。
如有问题可加微信：xingyunmamami （幸运妈妈咪全拼）我们一起交流学习，努力做到做好。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 虫草花
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