主料:
鸡胸肉，
3块，
鲜藕，
1段，
香菇，
5-6颗
辅料:
葱，
1段，
姜，
1块，
黑胡椒粉适量，
盐适量，
蚝油适量，
味极鲜酱油适量，
油，
少量，
鸡蛋，
1颗，
淀粉适量，
孜然粉适量烤鸡肉丸的做法步骤
1.准备食材-鸡胸撕去表面一层膜，切小块；
2.放入料理机准备打成泥后盛出来；
3.葱姜藕香菇同样切小块，一起放入料理机；
4.几秒钟打成小碎碎状，不用手切超级爽；
5.左边蔬菜类（藕、香菇、葱姜碎）右边鸡肉泥，中下淀粉，中上鸡蛋，鸡肉上面一坨蚝油，加少少的一点油；
6.味极鲜是我家做菜必备，少许
7.加盐，搅拌，有刮刀很省力；
8.孜然粉和黑胡椒粉
9.多加一些，拌均匀
10.烤盘铺好锡纸，刷上底油，防止粘连
11.我是用不锈钢勺子做的丸子型，整整齐齐排排好。
12.烤箱预热，上下管200度，20分钟；
13.快好了
14.出炉！等凉了装袋子放冰箱冷藏，想吃时拿出来热一下。
15.美美哒摆拍。
小窍门&温馨提示
这款鸡肉丸可以代替主食哦，加了藕，口感会好很多，香菇香香，鸡肉营养！我用的烤箱，也可以用电饼铛、煎锅、也可以直接水煮丸子。料理机是早早心心念念的就要买了，近期才入手，有了料理机节省了好多时间，食材也能被料理的更精细，营养也能更好的被吸收。但在搅拌的时候总有一种感觉像是在做??饲料！总之苏鲜森表示很喜欢。
TAGS：
主食 热菜 其他菜系 鸡胸肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 胭脂藕的做法,胭脂藕怎么做,胭脂藕片,胭脂藕片的摆盘,胭脂藕片的来历,胭脂藕片的做法
下一篇： 红糖糯米藕的做法,红糖糯米藕怎么做,红糖糯米藕的正宗做法,红糖糯米藕的功效,红糖糯米藕要煮多久,红糖糯米藕好吃吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
