主料:
木耳适量,
紫洋葱,
1个
辅料:
葱花适量,
香菜适量,
黑芝麻适量调料
盐,
1匙,
植物油,
1勺,
酱油,
1勺,
醋,
2勺,
香油,
1匙,
白砂糖,
1匙,
辣子油,
1匙,
鸡精适量,
十三香适量凉拌木耳洋葱的做法步骤
1.木耳提前浸泡。泡好用开水焯烫2分钟。
2.紫洋葱洗净,切块。
3.一颗香菜洗净切段。
4.将木耳,洋葱,香菜加到一个大盆内。
5.准备料汁,碗内加入葱花,盐鸡精十三香,香油,辣子油,白砂糖。
6.锅内烧油。
7.油热淋在料汁内。
8.将料汁加到菜内。搅拌均匀。装盘。
9.成品。
小窍门&温馨提示
夏天了,凉菜简单易做还爽口~~
TAGS:
凉菜 家常菜 木耳
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