主料:
蟹味菇适量,
油菜,
4棵
辅料:
生抽,
1勺,
蚝油,
1勺,
盐适量,
糖适量,
淀粉,
两勺,
植物油适量油菜蟹味菇的做法步骤
1.蟹味菇掰开洗净
2.油菜掰开洗净
3.两勺淀粉加入适量清水调成淀粉汁
4.锅中放入适量清水,加入一勺盐,大火烧开,放入油菜烫一下关火
5.把油菜装入盘中
6.炒锅放入适量植物油,放入蟹味菇翻炒
7.蟹味菇变软放入一勺蚝油翻炒
8.加入一勺生抽翻炒
9.加入适量盐翻炒
10.加入适量糖翻炒
11.加入淀粉汁,大火翻炒均匀关火
12.把把蟹味菇浇到油菜上即可
TAGS:
热菜 家常菜 蟹味菇
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