主料:
花菜,
450g,
干香菇,
30g
辅料:
油适量,
盐适量,
生抽,
1勺,
蒜,
3瓣,
辣椒,
3只花菜炒香菇的做法步骤
1.准备食材
2.花菜洗净后掰小朵。
3.香菇泡发后洗净切片
4.蒜切末,辣椒切圈。
5.锅中烧水,水开后放入花菜煮2分钟,捞出。
6.锅中热油,5成热时放入蒜,辣椒爆香。
7.放入香菇翻炒2分钟。
8.放入花菜翻炒片刻,加入少许水,翻炒2分钟。
9.加入生抽调鲜。
10.放入适量盐拌均匀即可。
11.成品图
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