主料:
花菜，
1棵，
黄瓜，
1根，
花生仁，
90克
辅料:
干辣椒，
5只，
蒜，
2瓣，
葱，
2根，
酱油，
2汤匙，
醋，
1汤匙，
盐适量，
油适量三色菜花的做法步骤
1.备好材料
2.冷油冷锅，放入花生仁小火爆香
3.捞出花生仁，加几滴白酒拌匀会更脆
4.菜花掰小朵，放淡盐水中浸泡10分钟
5.黄瓜切段拍碎
6.葱蒜切末，干辣椒切段
7.菜花稍焯水捞出沥干
8.再热油锅，放入葱蒜辣椒略炒一下，加盐、酱油、醋调味
9.菜花花生黄瓜一起放大盘中，倒入调味汁拌匀就好了。
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