主料:
花菜,
一个,
葱花适量,
香菜适量
辅料:
蒜蓉,
一汤匙油辣子花菜的做法步骤
1.花菜我们用手拨开一瓣一瓣的。
2.花菜茎我们用刀切成段。
3.烧开水,绰烫一下花菜。
4.绰烫好了,过冷水,沥干水分。
5.加入蒜末和葱花。
6.一小匙盐。
7.少许味素,拌匀。
8.一汤匙香油。
9.最重要的麻辣鲜香可口的辣椒油。
10.充分拌匀。
11.香菜也切末,容易吸附于花菜上。
12.清新爽口的开胃菜,就可以上桌了。
小窍门&温馨提示
1,花菜焯水不要过火,颜色变了就可捞出。
2,花菜茎不要丢到,拌里面一样好吃。
3,辣椒油是用四川麻椒炸过的,当然这个可以自由选择自己喜欢的口味。
4,如有任何疑问,请在评论下方留言,共同学习共同进步。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 花菜
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