主料:
中筋面粉，
150克，
南瓜粉，
10克，
水，
95克，
细砂糖，
10克，
酵母，
1.5克，
玉米油，
3克
辅料:
竹炭粉适量调料
可可粉适量花朵馒头的做法步骤
1.准备所有材料
2.除竹炭粉和可可粉之外、所有材料混合搅拌成团、揉成面团。
3.取16克加可可粉柔一下，再加一点牛奶揉匀。分成四个。
4.黄色面团200克、50克一个、分成四个、揉圆按扁压扁成圆形。
5.放在油纸上、用刮刀刮12刀印子、把小圆球摁扁放中间。然后每刀中间在划2刀、不要划断。
6.两边捏成角形状、
7.取出15克掺合竹炭粉、揉成黑蛋蛋、
8.擀开、切条条。
9.黄色8克一个、一共四个。
10.四个黄色8克面团、揉成椭圆长点、黑色条缠住。
11.小面团做两个小翅膀、黑芝麻做眼睛、嘴巴捏个尖尖。
12.放上去、四个、然后发酵十分钟上锅蒸。蒸20分钟即可
13.好玩。
TAGS：
面食 馒头花卷 其他菜系 中筋面粉
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