主料:
五指毛桃适量赤小豆适量,
茨实适量,
薏米适量,
淮山适量,
猪瘦肉,
200克
辅料:
生姜适量,
食盐适量五指毛桃祛湿汤的做法步骤
1.先将几种药材用温水浸泡10分钟。(为免不慎摄入药材中含有的硫磺,影响身体,一般我煲汤前都会用温水浸泡药材,这样能适量的去除一些。)
2.锅里加入姜片。
3.水烧开后,放入瘦肉,稍煮几分钟,去除肉腥味。
4.捞出锅里的浮沫。
5.加入浸泡好的药材。
6.盖上锅盖炖煮1.5小时。
7.加入适量的食盐调味。
8.一款简单又美味的祛湿汤,开喝!
小窍门&温馨提示
1、如果怕寒凉,此汤里的薏米可以适当的炒熟,抑或加入黄芪中和。
2、除了煲瘦肉,也可以根据个人喜好煲鸡或者猪骨。
3、饮用祛湿汤时,请避免生冷、辛辣饮食,以免影响效果。
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如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
微信:cola8415
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汤类 家常菜 秋季食谱 赤小豆
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