主料:
腊肉适量,
豆腐干适量
辅料:
辣椒适量,
蒜片适量
配料:
盐适量,
油适量,
酱油适量,
味精适量腊肉辣椒炒豆腐干的做法步骤
1.腊肉,辣椒,豆腐干。
2.将腊肉,蒜,豆腐干切片,辣椒切丝。
3.烧油,下入豆腐干炒匀。加盐入味。
4.翻炒几下倒进腊肉炒匀。
5.翻炒翻炒。
6.再放进辣椒丝和蒜片。在辣椒上加点盐让辣椒入味。
7.再混炒。调入蚝油和味精将辣椒炒熟。
8.炒匀出锅。
9.炒好的腊肉辣椒事腐干。
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