主料:
芹菜，
一颗，
胡萝卜，
一根，
荸荠，
7-8个，
西兰花，
小半个，
素鸡，
半斤（或者其他豆制品）
辅料:
盐适量自制素什锦的做法步骤
1.西兰花掰碎冷水泡十分钟洗净
2.胡萝卜、荸荠切片
3.准备好的各种蔬菜
4.热油锅放入姜丝
5.放入胡萝卜煸炒
6.放芹菜
7.放马蹄
8.放西兰花，放少许盐
9.放入做好的红烧素鸡（也可以直接放超市买的素鸡片或者其他豆制品）
10.放鸡精提鲜
11.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 芹菜
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