主料:
韭菜适量，
千张，
一张
辅料:
花生油适量，
葱适量，
八角，
一个，
干红椒，
两个，
蚝油，
一勺，
生抽，
一勺底，
盐适量，
姜适量韭菜炒千张的做法步骤
1.韭菜适量，千张一张。
2.韭菜切三指长段，千张切三指长丝。
3.葱姜，八角一个，干红椒两个掰断备用。
4.适量花生油适量烧热。
5.葱姜，八角和干红椒放入炒香。
6.千张放入。
7.蚝油一勺。
8.生抽一勺底，适量盐，小半碗开水，翻炒均匀。
9.韭菜放入。
10.略一翻匀出锅。
11.成品。
12.成品。
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热菜 中式宴请 韭菜
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