主料:
千页豆腐,
一盒,
五花肉,
200克
辅料:
银耳,
一朵,
木耳适量,
姜适量,
青椒,
一个,
红椒,
一个,
蒜适量
配料:
盐适量家常千页豆腐的做法步骤
1.准备材料。
2.木耳和银耳泡发。
3.凉锅热油,放入五花肉片煸炒。
4.肉片变色后放入姜丝、葱段和蒜片炒香。
5.倒进千页豆腐片翻炒几下。
6.放入木耳和银耳,再放进辣椒和少许盐,翻炒几下后,倒进小半碗水咕嘟一下,等水稍微一收就出锅,有点汤汁比较好吃。
7.Q劲十足!
小窍门&温馨提示
翻炒后倒入一些水,这样做出来的千页豆腐更嫩更Q,口感更好哦!
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热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐 千页豆腐
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