主料:
豆泡适量,
猪肉馅适量,
小葱,
一把
辅料:
胡萝卜丝,
一撮,
香菜,
一根调料
盐适量耗油适量老抽,
少量,
生抽适量,
鸡精,
少量豆泡酿肉的做法步骤
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1.食材备用。
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2.猪肉馅里加上适量的耗油,老抽,鸡精,盐,抓匀再加入适量的清水,沿着一个方向把水打进肉中。
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3.最后加入切碎的葱花。
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4.豆泡一面化开,填入肉馅。
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5.码到小砂锅里。
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6.加入差不多满到豆泡表面的水。
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7.再根据实际情况调味,加点耗油,老抽啥的。
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8.煮开之后,转中小火焖煮十分钟。
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9.关火之前放些葫芦卜丝,香菜段。
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热菜 家常菜 豆泡
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