主料:
鸡胸肉适量,
披萨饼胚,
一张
辅料:
奥尔良烤肉料,
少许冷冻蔬菜粒,少许马苏里拉芝士适量,
番茄酱,
少许鸡肉披萨的做法步骤
1.鸡胸肉改刀切丁,放入少许奥尔良烤肉料。
2.搅拌均匀,腌制两个小时。
3.准备些蔬菜丁,我用的是冷冻的,你也可以选你喜欢的蔬菜,焯水备用。
4.水开后放入蔬菜丁,再次开锅后,捞出备用。
5.控干水,凉至常温。
6.模具涂少许油,防粘。
7.放入饼丕,让它解冻到常温。
8.腌制好的鸡肉用炒锅炒熟,(锅里放入少许油,放入腌制好的鸡肉)你也可以用烤箱烤熟。
9.小火翻炒至熟,关火,凉至常温。
10.解冻好的饼丕,涂上少许番茄酱。
11.撒上马苏里拉芝士。
12.再撒上蔬菜粒,放上炒好的鸡肉粒,再次撒上马苏里拉。
13.入烤箱,烤到芝士融化,表面上色即可。
小窍门&温馨提示
烤箱的温度大概175左右即可,20分钟差不多,我这个因为追剧的原因上色有些过了,所以我就没有在菜谱里说到。你可以根据自己家烤箱脾气调节。
TAGS:
烘焙 其他菜系 午餐 晚餐 鸡胸肉
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