主料:
高粉，
300克，
鸡蛋，
1只，
牛奶，
180克，
香蕉，
3根
辅料:
糖，
20克，
盐，
2克，
酵母，
4克，
马苏里拉芝士适量，
黄油，
15克香蕉披萨的做法步骤
1.把所有食材放入面包桶内，除黄油外，和面20分钟。
2.放入黄油继续和面20分钟。
3.和好面放入盆中进行发酵。
4.发酵至2到2.5倍。
5.排空气，将面团分3小团，醒15分钟。
6.香蕉去皮捣泥。
7.取一面团擀开，再用叉戳小孔，然后放入烤盘中。
8.将香蕉泥放入面饼上。
9.再放入马苏里拉芝士，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤25分钟即可。
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烘焙 下午茶 其他菜系 高粉
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