主料:
土豆，
3个
辅料:
盐，
1小勺，
花椒粉，
1小勺，
葱末适量，
蒜末适量，
豆油，
1大勺，
水适量，
姜末适量炒土豆丝的做法步骤
1.3个土豆去皮洗净备用。
2.土豆插成丝泡于水中。
3.捞出土豆丝备用。
4.1大勺豆油烧热爆香适量的葱姜末后放入土豆丝翻炒。
5.放入1小勺花椒粉翻炒。
6.放入适量泡土豆丝剩下的水。
7.出锅前放1小勺盐和适量蒜末调味。
小窍门&温馨提示
加入泡土豆丝剩下的水，炒出的土豆丝软软的粘糊糊的，很适合小宝贝吃。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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