主料:
银鱼干适量，
蛋适量，
水适量
辅料:
小农粘，1又1/2杯牛油，
5克，
盐适量，
水适量
配料:
盐适量，
鸡粉适量，
糖适量，
酱油适量，
熟花生油，
适量（或麻油）银鱼干蛋羹的做法步骤
1.先做饭吧，简单嘛。把配料中的米洗干净再与牛油，水，盐等东西放进电饭锅里就可以煮了
2.银鱼干
3.银鱼干用水泡软放在备好的陶瓷盘子里
4.把鸡蛋打散在水里，放入调味料（油别放）
5.蛋液和泡软的银鱼干拌在一起
6.用蒸锅烧水大沸后放上蛋羹混合液，8分钟左右吧
7.成了，就是这么简单，再浇点酱油，熟花生油或者是麻油
8.这个时候饭也好了，多省事
9.吃饭，小孩子不会躲了
小窍门&温馨提示
吃牛油盐焗饭的时候，可以放些酱油啊，葱啊，香菜之类的东西在饭里，你喜欢就行
TAGS：
主食 家常菜 银鱼干
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