主料:
阿根廷红虾，8只
辅料:
香醋，
1大勺，
酒酿，
2大勺，
蒜蓉辣酱，
2勺，
蒜，
4瓣，
葱，
少许，
白糖，
1勺，
姜，
少许干烧阿根廷红虾的做法步骤
1.阿根廷红虾室温解冻剪去虾须虾脚。
2.从背部开一切挑去虾线清洗干净。
3.葱、姜、蒜切末。
4.锅中倒油，放入红虾两面煎。
5.煎至发白取出备用。
6.锅留底油，倒入葱、姜、蒜末炒出香味。
7.加入蒜蓉辣酱、酒酿慢慢炒出香味，再加入1小碗清水煮开。
8.放入煎好的红虾、加入白糖及香醋焖烧3-4分钟左右。
9.大火收至汤汁浓稠。
10.装盘
11.成品
12.成品
13.成品
小窍门&温馨提示
用同样的方法干烧其它的虾类味道也非常不错的。
TAGS：
热菜 海鲜 其他菜系 午餐 晚餐 香醋
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