主料:
五花肉，
500g，
板栗，
100g
辅料:
小葱，
1颗，
姜，
1块，
老抽，
8勺，
糖，
2勺，
八角，
2颗，
桂皮，
1片，
良姜，
1块板栗红烧肉的做法步骤
1.准备材料
2.板栗入锅煮3至5分钟
3.捞出去皮备用
4.五花肉切麻将块
5.入锅焯煮5分钟
6.捞出洗净血沫备用
7.锅洗净烧热倒入少许油，放入五花肉
8.中火煎至表面焦黄
9.倒入2碗清水
10.放入老抽
11.放入白糖
12.放入葱姜和香料
13.大火煮开后转小火焖煮30分钟
14.放入板栗继续煮15分钟
15.转大火收汁至汤汁浓稠即可
16.成品图
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 五花肉
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