主料:
草莓适量,
糯米粉,
150g,
玉米淀粉,
30g,
牛奶,
110g,
白糖,
25g
辅料:
黄油,
10g,
椰蓉适量芝麻豆沙馅适量草莓大福的做法步骤
1.食材集合。
2.糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶倒入大碗中,搅拌均匀。
3.放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。
4.趁热加入黄油,搅拌均匀。
5.草莓清洗干净,去蒂。
6.取适量的芝麻豆沙馅按扁,均匀的包住草莓。
7.取适量蒸好的糯米团,压成圆片,包住裹好豆沙的草莓。
8.外面裹上一层椰蓉即可。
9.切开,四层美味清晰可见,椰蓉、糯米皮、芝麻红豆沙、草莓。
10.再来一张成品图。
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甜品 下午茶 其他菜系 草莓
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