主料:
老豆腐,
600克,
黄豆,
100克
辅料:
鸡汤,
1000克,
葱,
3克,
盐,
3克,
鸡汁,
15克,
鸡粉,
6克养生豆豆香的做法步骤
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1.备食材:葱、老豆腐,黄豆提前用清水泡12小时,
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2.黄豆入鸡汤煮熟
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3.豆腐洗净切成丁,葱洗净切葱花,煮熟的黄豆装入碗中
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4.炒锅中放50克的油,烧至五成热,放入老豆腐略微煸炒
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5.倒入鸡汤,大火烧开转小火烧10分钟
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6.调盐、鸡粉、鸡汁
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7.放煮好的黄豆烧开后稍煮
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8.关火、即成,出锅装容器后撒葱花
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