主料:
五花肉，
250g，
红椒，
一个，
洋葱，
半只，
土豆，
2个
辅料:
盐，
3g，
生抽，
5ml，
姜，
5片，
白糖，
2g，
柠檬汁，
3ml，
豆瓣酱，
1勺，
沙茶酱，
1勺五花肉焖土豆的做法步骤
1.所有材料洗净切好。柠檬我已经切好两小块一起的。
2.坐锅烧热放油爆香姜片，然后放切好的五花肉下去小火翻炒。
3.小火煸炒至金黄色。挤柠檬汁。
4.加入土豆块一起翻炒。
5.加入豆瓣酱，生抽上色。
6.加入沙茶酱一勺。然后盖上锅盖稍微焖2分钟至土豆熟透。
7.最后加入洋葱，红椒一起翻炒片刻。
8.起锅时加盐调味即可。
9.成品。
小窍门&温馨提示
土豆要切小块一点，焖的时候才会比较快，我生抽和油放的有点多，焖的时候怕烧干最好可以少量的加一点水。
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