主料:
黄油，
200克，
低筋面粉，
200克，
细砂糖，
200克，
鸡蛋，
200克，
淡奶油，
200毫升
辅料:
杏仁片适量石榴粒适量红宝石爱心蛋糕的做法步骤
1.黄油室温软化后加糖充分打发至发白体积变大。
2.鸡蛋液打成蛋液，分三次加入到黄油中，每次打发2分钟再加下一次。
3.再加入面粉搅拌成无粉粒的面糊，烤箱提前使用180℃预热。
4.面糊倒入模具中，放入烤箱中层烤制约45分钟，取出冷却脱模。
5.打发淡奶油至稳定，涂抹于蛋糕表面，贴上杏仁片，表面撒上石榴粒。
小窍门&温馨提示
黄油需要充分打发，才能使蛋糕口感更好。加入粉色色素在奶油中，蛋糕颜色更好看。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 黄油
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