主料:
鲜虾鱼板方便面,一盒胡萝卜,
半根新鲜蘑菇,四五个马苏里拉奶酪碎适量
辅料:
洋葱,
半个新鲜河虾适量蛋挞皮,
三个方便面的小创意的做法步骤
1.、蘑菇、洋葱、胡萝卜洗净后均切成小块备用,河虾洗净沥干水备用。
2.将调料海鲜包用开水泡开,倒出汤水后备用。炒锅洗净烧干,无水无油状态下放入蘑菇,中火上、下面烤五分钟左右捞出撒少许调味包里的调味料装盘备用。炒锅中加水烧沸,放入方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。捞出沥干水分后盛碗里,放少量橄榄油(可用色拉油或调和油、芝麻油等代替)和调味包里的调味料拌匀以免粘连,也增加口感。炒锅烧热,将方便面中油包里的油放入锅中烧至八成热后放入步骤1中所有的材料。
3.炒匀后放方便面中调味包里的调味料少许,盛出待用。将面条和炒好的配料以及泡好的海鲜包材料拌匀,准备好将食材的蘑菇和蛋挞皮。
4.将拌好的食材分别装入蛋挞皮和蘑菇中,撒上奶酪碎,放进烤盘。放入已预热180度烤箱的中层,上、下火180度烤8分钟(视情况而定)。
5.蛋挞版
6.蘑菇版
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烘焙 私房菜 儿童 下午茶 其他菜系 烛光晚餐 胡萝卜
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