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醋溜白菜的做法,醋溜白菜怎么做,醋溜白菜的做法,醋溜白菜的做法最正宗的做法视频,醋溜白菜片的做法 视频,醋溜白菜丝的做法

来源:好招商食品网 美食制作 痛苦的人生  |  2023-01-13
主料:
大白菜二斤手擀粉一袋西红柿三个(小的)蒜苗一根一根米椒适量

辅料:
生抽适量十三香适量鸡精适量胡麻油适量香醋少量适量生粉一点点老抽适量味精适量

醋溜白菜的做法步骤

1.洗好所有的食材

2.西红柿,葱,蒜苗,米椒切好备用!备好水淀粉

3.大白菜切块!根和叶分开(根不好入味)!手擀粉洗干净切段

4.锅里面倒胡麻油烧热,放葱,米椒炝出香味,加盐,十三香(小心糊)

5.放入大白菜块(根)翻炒

6.大白菜炒一分钟左右时加入菜叶和西红柿继续翻炒

7.炒出很水分时加生抽,鸡精,味精再翻炒

8.翻炒到大白菜七八成熟时,放入手擀粉,蒜苗,少量的老抽翻炒几下加入水淀粉勾芡,淋少量的醋出锅(因为大白菜本身水很多,所以少加一点点的水淀粉,让菜和水分粘在一起)

9.儿子亲点的素菜!??????????????????

10.冬天的必备菜

11.可以试试哦??

12.我家是以素为主


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