主料:
原味酸奶,
200克,
芒果,
2个(中等)
辅料:
淡奶油,
100克芒果酸奶冰棍的做法步骤
1.全部材料准备好,芒果切丁,冰棍模具清洗干净沥干水;
2.芒果丁入料理杯中,用搅拌棒打成糊糊
3.将原味酸奶倒入料理杯中,图1中出现三杯酸奶,实际我只用了两杯
4.搅拌均匀,放一边待用
5.冷藏过的淡奶油用打蛋器打出纹路有些浓稠状即可
6.将淡奶油倒入料理杯中,再次搅打均匀,这就是冰棍糊了
7.将冰棍糊倒入模具中9分满,再将小棍插入,入冰箱冰冻室
8.直到完全凝固后取出,可直接食用
9.也可将融化的巧克力挤在上面做装饰
10.咬一口,甜滋滋,透心凉
小窍门&温馨提示
芒果尽量选择熟,味道香甜; 酸奶就用原味的,也可以用自制的; 奶油为了增加香醇的口感,无非打发; 三种用料的比例可调整。
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