主料:
菜粿，6个生菜，
20g
辅料:
盐，
少许，
酱油，
少许潮汕菜粿汤的做法步骤
1.做好的菜粿备用。
2.准备一小碟的蔬菜切碎，可以是生菜，茼蒿。
3.锅中放入开水，然后把做好的菜粿放进去，盖上盖子大火煮开后，中火煮10分钟左右。（在煮的过程中要不定时的翻一下，以免沾锅底）
4.煮到菜粿有点浮起来，汤色变白就差不多好了。
5.最后加入生菜，少许的盐和酱油调味即可。
6.做好的菜粿汤。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
1在菜粿汤的时候要防止菜粿沾锅底。
2调味的时候也可以加点辣椒酱。
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汤类 家常菜 老人 潮汕菜 午餐 晚餐 学生 生菜
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