主料:
鸡蛋，
三个，
玉米粒适量，
豌豆粒适量，
西兰花适量
辅料:
丘比沙拉酱适量
配料:
盐适量，
黑胡椒适量鸡蛋沙拉盅的做法步骤
1.原料备用。
2.鸡蛋清洗干净。
3.鸡蛋放入煮蛋器中，选择全熟。
4.西兰花切小块，入锅焯熟。（焯水的锅内，加入少量的盐和几滴油。）
5.焯熟玉米粒，豌豆粒和胡萝卜丁。
6.焯好的蔬菜捞出备用。
7.煮熟的鸡蛋，去掉外皮。
8.在三分之二处切开。
9.取出蛋黄。
10.多余的蛋白切碎备用。
11.按成小粒的蛋黄，蛋白和蔬菜粒放入盘中。
12.加入两小勺子丘比沙拉酱少量黑胡椒和盐。
13.搅拌均匀。
14.做成杯子的蛋白，放入盘中。（为了让底部站立，在鸡蛋杯底部切平。）
15.填入拌均匀的沙拉。
16.鸡蛋沙拉盅
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