主料:
黄油，
100克，
蛋白，
3个，
杏仁粉，
50克，
低粉，
50克
辅料:
香草精，
1/4小勺
配料:
红糖，
50克棒棒糖小奶油蛋糕的做法步骤
1.蛋白、红糖和香草精一起倒入盆中。
2.打至泡沫变细。
3.加入杏仁粉拌匀。
4.再加入低粉拌匀。
5.黄油隔水融化。
6.分次加入面糊中，拌匀。
7.拌好的面糊静置30分钟。
8.然后装入裱花袋中，挤入模具。
9.烤箱置170度，中层约10到15分钟。
小窍门&温馨提示
1、这个时间主要视模具而定，我圈圈的用了10分钟，小蛋糕用了15分钟。
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烘焙 儿童 下午茶 奶油蛋糕 其他菜系 黄油
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