主料:
猪血，
650克，
韭菜，
100克
辅料:
大蒜适量，
酱油适量，
食盐适量，
味精适量韭菜炒猪血的做法步骤
1.把韭菜洗干净。
2.切成段。
3.把猪血切成小片。
4.大蒜切碎。
5.锅里加油烧热，放上大蒜煸出香味。
6.倒上猪血翻炒均匀，使之全部受热。
7.倒上小许水炒一下，再倒上酱油，放上适量的盐炒匀。
8.放上味精炒匀。
9.再倒上韭菜关火后炒匀出锅。
10.装盘上桌。
小窍门&温馨提示
韭菜不要放的太早，因为韭菜太嫩，放早了容易烂，出锅前放上搅几下就可以。
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热菜 家常菜 孕妇 产妇 午餐 晚餐 贫血 补铁 猪血
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