主料:
花鲢，
1条
辅料:
葱，
4根，
花椒，
30粒，
辣椒适量秋霞麻辣鱼
辅料:
，1包老姜适量，
蒜，
4瓣
配料:
盐适量，
鸡精适量，
味精适量，
糖适量，
料酒适量麻辣水煮鱼的做法步骤
1.1、把鱼切好。
2.2、把蒜切成片。
3.3、把葱切成段。
4.4、准备把鱼腌制一下，放料酒，葱青，盐搅拌好，腌制半小时就好。
5.5、把腌制的东西，洗干净。把葱青拿掉就好。
6.6、把锅热起，然后再放油。等油热了放蒜，花椒炒香。
7.7、放入麻辣鱼
辅料
，炒一下，接着老姜，辣椒，再抄一下。
8.8、放入开水，然后放鱼，煮15分钟。接着放盐，鸡精，味精，糖，最后放入葱段就可以了。
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私房菜 火锅 花鲢
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