主料:
凉面,
一斤
辅料:
绿豆芽适量青椒圈适量橄榄菜适量,
蒜蓉适量,
香油适量
配料:
辣椒酱适量,
酱油适量,
醋适量简易拌凉面的做法步骤
1.将绿豆芽淖水,捞起放凉。
2.准备好蒜蓉、橄榄菜、辣椒酱。醋和酱油1:1调好,放入青椒圈腌制。凉面。
3.凉面过热水煮开,捞起。
4.凉面过凉开水,沥干。
5.将2中的材料全部倒入面里(还要加入一两勺香油),拌匀。
6.一碗爽口的凉面就大功告成啦。
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