主料:
嫩牛肉,150克青椒,
1个,
甜椒,
半个,
西芹,
50克,
大蒜,
1瓣,
生姜,
1块
辅料:
生抽适量,
豆瓣酱,
1勺,
醋适量,
盐适量三色牛肉丝的做法步骤
1.准备材料如图。
2.将青椒、甜椒和西芹切丝,大蒜、生姜切片。
3.将牛肉切丝加入适量淀粉和生抽拌匀。
4.热锅倒油烧至八成热。
5.放入牛肉丝翻炒10秒。
6.放入豆瓣酱和生姜、大蒜翻炒10秒。
7.放入西芹和甜椒翻炒10秒。
8.放入青椒翻炒5秒。
9.倒入适量生抽、醋和食用盐翻炒5秒即可出锅。
10.色彩艳丽!
11.好吃下饭!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 青椒
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