主料:
荔浦芋头,半个腊肉,
半条,
干荷叶,
1-2片,
葱,
2根
辅料:
生抽,
25g荷香芋头蒸腊肉的做法步骤
1.??
主料
??荔浦芋头??:半个;腊肉??:半条;葱:2根;干荷叶??:1-2片;生抽??:25g
2.芋头?? 去皮切成?? 约1?cm左右的厚片,腊肉切成?? 约0?.3?cm的薄片??
3.干荷叶??用温水泡软后稍微修剪,放在蒸笼内,然后一片芋头,一片腊肉?? 这样排入蒸笼内??
4.蒸笼放在蒸盘上??,方太蒸箱选择普通蒸??模式,100℃蒸3?0?分钟??。倒计时剩余3?分钟的时候,把蒸笼取出,在芋头上浇上生抽??,再次放入蒸箱继续蒸至程序结束,最后撒入切碎的香葱??
5.出箱后,即可品尝了??哟??
小窍门&温馨提示
1?食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 腊肉
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