主料:
豆角,
120g,
土豆,
100g,
茄子,
100g,
木耳,
80g,
菜椒,
80g,
西红柿,
80g,
生菜,
40g,
红烧肉,
180g,
玉米,
半只
辅料:
盐,
4g家乐鸡精,4g猪骨味浓汤宝,
32g家乐炖的做法步骤
1.材料准备 (木耳提前泡好,茄子,豆角,土豆,玉米,西红柿,青椒切成大块)
2.浓汤准备(300ml开水加入一个猪骨味浓汤宝)
3.热锅,加入少量油,放入葱姜蒜爆香
4.加入土豆,茄子,豆角,红烧肉,翻炒至豆角变软,后加入事先备好的猪骨浓汤(约300ml),之后大火煮沸,转用小火炖约10分钟
5.最后放入比较容易熟的玉米,西红柿,木耳,生菜,青椒,继续小火炖3分钟
6.加入少许家乐鸡精,撒上香菜即可出锅
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