主料:
蚕豆适量，
酸菜适量
辅料:
稻米油适适量盐适量，
生抽适量，
鸡精，
少许酸菜烧蚕豆的做法步骤
1.备好食材：如图，酸菜洗净切成小块备用，蚕豆洗净备用。
2.热锅冷油，下酸菜翻炒均匀。
3.加入适量热水焖一分钟即可。
4.锅内留适量酸菜（多的盛出），再次倒入少许油。
5.放入蚕豆翻炒均匀。
6.混合炒匀后加入适量热水，盐及生抽大火焖煮至熟。
7.大火收汁，调入少许鸡精即可。
8.成品图。
9.成品图。
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热菜 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐 蚕豆
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