主料:
魔芋适量
辅料:
蒜适量，
葱适量
配料:
梅菜肉酱适量剁椒适量，
油适量，
醋适量，
酱油适量，
白糖适量酸辣魔芋的做法步骤
1.魔芋、梅菜肉酱、蒜。
2.将蒜切成末加入醋、酱油、葱花、白糖、剁椒调一碗汁。
3.锅里烧开水将魔芋汤一下捞出过冷水。
4.炒锅放油烧热。
5.放魔芋入锅翻炒数下。
6.放入半包梅菜肉酱。
7.炒匀，放少许水，盖上锅盖焖5分钟。
8.将调好的汁倒入。
9.炒匀即可。
10.成品。
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