主料:
海参，
2条，
冬菇，
10来个，
干贝，
10个
辅料:
蒜4，4-5瓣姜，
1小块，
葱，
1小把调料
蚝油，
2大匙，
生抽，
1大匙，
老抽，
2茶匙，
糖，
1茶匙，
油，
2大匙，
料酒，
2大匙红烧海参的做法步骤
1.泡发的海参。
2.把海参切小块。
3.冬菇泡发，对半切开。
4.干贝泡软。
5.葱切段。
6.蒜去皮，姜切片。
7.热油锅，把姜蒜爆香。
8.放冬菇炒出香菇。
9.放入海参炒一下。
10.放入料酒，蚝油，生抽，老抽，糖和2碗水烧开，转小火烧30分钟。
11.大火稍收汁。
12.放葱段炒匀即可。
13.健康美味。
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