主料:
海参，
6条，
冬菇，
10来个，
腐竹，
170g
辅料:
姜，
3-4片，
葱，
3根，
油，
2大匙调料
蚝油，
2大匙，
生抽，
2大匙，
糖，
1茶匙冬菇腐竹焖海参的做法步骤
1.costco买的大西洋海参，非常干净，泡发就可以了。里面的肠筋也可以吃，脆脆的，俗称桂花蚌。
2.把海参切块。
3.冬菇泡发，切块。
4.腐竹泡软。
5.干贝冲洗一下，用水泡软。
6.热油锅，把姜爆香。
7.放香菇炒。
8.放海参炒匀。
9.倒入干贝和泡干贝的水。
10.再加水与材料持平，放入蚝油，生抽和糖，大火烧开，转小火烧30分钟。
11.放入腐竹煮至腐竹软透。
12.葱切段。
13.放入葱段。
14.炒匀即可。
15.美味营养。
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热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐 海参
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