主料:
花菇,
几片,
鸡胸肉,
50g,
米粉,
48g
辅料:
鸡汤适量,
香菜,
小许,
青蒜,
小许葱叶,小许调料
食盐,
0.5g,
小米辣,
小许花菇鸡汤粉的做法步骤
1.泡好的花菇洗净。
2.取一些鸡肉鸡汤把花菇放里面煮,煮好的花菇拿几片出来。
3.再取鸡汤鸡肉。
4.花菇和鸡汤鸡肉放一起。
5.取米粉。
6.冷水下锅煮。
7.煮好的米粉倒掉汤水。
8.放鸡肉鸡汤进来,放食盐,再次开煮。
9.煮米粉的时候去院子里采一点香菜青蒜和葱叶。
10.洗净切末,切一点小米辣。
11.米粉煮开2分钟。
12.装盘。
13.放米粉。
14.放菜末。
15.放鸡汤等。
16.最后放小米辣。
17.成品。
小窍门&温馨提示
本来小米辣只是点缀的,为了成品好看。
拌匀了还挺辣的呢。
TAGS:
小吃 家常菜 午餐 晚餐 花菇
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