主料:
玉子豆腐适量，
鸡蛋适量
辅料:
蒜米适量，
葱适量什锦豆适量鲜色玉子豆腐的做法步骤
1.原料：玉子豆腐 鸡蛋 葱 蒜米小葱 什锦豆
2.将玉子豆腐切成2公分左右厚段，豆腐沾上蛋液。
3.适量的油烧热，下锅煎至两面金黄色。取出备用。
4.用煎豆腐的油，爆香葱蒜，加入肉末炒熟。
5.将豆腐入锅，加入适量的酱油及鸡精粉。
6.将剩余的蛋液也倒入豆腐里。
7.放入青豆，玉米粒及萝卜丁，倒入一点的水煮一会。
8.用勺子轻推至均匀，待汤汁收干，起锅放上葱花即可。
9.成品图@@宝宝吃得香。
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