主料:
胡萝卜，
半根，
芹菜适量，
五香豆干，
4片
辅料:
香油适量，
辣椒油，
少许，
蒜末适量，
盐适量，
花椒油，
少许拌三丝的做法步骤
1.豆干切丝。
2.胡萝卜洗净切丝。
3.芹菜洗净，用擦子削去筋。
4.切成丝，蒜切末。
5.锅中水烧开后，分别将芹菜、胡萝卜焯一下，捞出过凉控干水分。
6.所有食材放大碗里，加调料搅拌均匀。
7.清爽可口。
小窍门&温馨提示
芹菜筋去掉，切丝口感更好。不去也可以。
TAGS：
凉菜 家常菜 胡萝卜
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