主料:
五花肉，
300g，
豆泡，
300g(油豆腐)烟熏笋，300g
辅料:
蒜头，
3瓣(切片)调料
盐，
1匙，
白糖，
1匙，
蚝油，
1勺，
生抽，
1勺，
老抽，
1匙烟笋豆泡焖五花肉的做法步骤
1.五花肉切一厘米厚用少许生抽腌20分钟。
2.我买的是免切的烟熏笋，也可以用一般的鲜笋切片。
3.锅中倒入适量油，爆香蒜片。
4.下五花肉煸炒。
5.再倒入笋片。
6.撒入盐、白糖。
7.再加入蚝油。
8.加少许老抽上色。
9.最后下入油豆腐(用锅铲把油豆腐切个小口好入味)。
10.淋入生抽以及没过全部食材的清水，中小火焖20分钟即可。
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热菜 家常菜 五花肉
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